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捨てられないもの お宝 No 48 レシピノート

片付けをしていて
最近さっぱり見ることもなくなっていた「ノート」発見!
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どうやったらこれだけボロボロになるのか・・・?(;゜0゜)
というくらいボロボロ。
  子育て&仕事に邁進していた頃の相棒です。
  あの頃、食材のみ宅配するサービスを利用していて
  一通りのレシピを終えると
  割高なのですぐにやめてしまったのだけれど
  その手元に残ったレシピだけはずっと使っていました。

買い物に行けず、食材を取り寄せるくらいだから
利用するのは忙しい人が多いのは当然で
どれもこれも、すぐにできるレシピばっかり。
それでも、本を見て探す手間が省けるし
それなりにバラエティに富んでいたので
愛用しました。
八宝菜・麻婆豆腐・酢豚・酢の物・グラタン・煮物・煮魚・・・
定番のオカズは、ほとんどここの味付けといってもいかも?

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もちろんこればかり使っていたわけじゃないけど
私の台所に、このノートが見えない日はなかった。

    このボロボロの、シミのついたノートを見ると
    涙がこぼれそうになる。

作ったものを食べている子供の顔なんて
正直全く覚えていない。
つまり見てなんかいなかったんだろうと思う。

作ったものを自分が食べたことも、全く覚えていない。
つまり、ゆっくりなんか食べていなかったんだろう。
もしかしたら、作りながら味見で終わっていたのかも?

  私は一生懸命だったのだ。とにかく懸命だった。
  ただただ、一生懸命、子供に手作りのいろんな食物を食べさせたかった。
一緒にいる時間がないからこそ
身に付けるものを清潔に、小奇麗なものを着せ、
食べるものは絶対既製品を使わない。

罪滅しのように、それ以外の方法があるなど、考えもせず
それが手をかけられない子供への、誠意だと思って、
手作りにこだわった。

それで、どうこうということもないのだけれど
結果、子供たちは、元気に育ち
グレることもなく、もう大丈夫、
自分で生きていけるだろう一人前に育った。

私はこのノートを見ると
あっちにこっちに「やりこぼし」をぼろぼろ落としながら
自分のことなど構いもせず、奮闘している我が姿を思い出し
それだけで疲れてしまうよう・・・。
若かったんだな。
何度も倒れた。
いろんな人に手助けしてもらいながら
必死で自分の人生を歩んでいた

だから他の人にとっては、当然ただのボロ、ごみでしかないこのノートも、
私にはタカラもの。
とてもゴミにする気にはなれない。
捨てる教科書に「どこかで手に入るものは捨ててもいい」と言っていたけど
これは、どこかで買えるものではないから・・・
でも、他の人にとってはゴミだから、私が死ぬ直前くらいに
処分できたらいいなと思う。(時期が分かるといいんだけど・・・・)

いとんな意味で振り返ることの多い年の瀬です。
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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