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仕入れ

今日は、あまり水分も摂ってないし「お茶でも飲もうかなぁ」と思った途端
「くこなつ!お茶でも飲むか?」といういつもの母の声が聞こえて
ずっと泣いてなかったのに涙が出ました。
誰もいないので「うっうっ」と泣いて涙を拭いて

こうしちゃいられないと
お味噌を買いに行くことにしました。
昔ながらの方法でお味噌を作っている行きつけの味噌屋さん。
地元の大豆を使っているし、無添加でとても美味しいのです。
だけど従って、すぐにかびてしまいます(>_<)。
この夏でだいぶカビてしまったのと
ここで作っている「紅しょうが」が美味しくて
息子はスーパーで買ったのだとすぐに違いがわかるのです。
それも無くなっていたので買いに行きました。
慎重に車を運転してバイパスを走りました。
店番のおばあちゃんが味噌漬けを2つおまけしてくれました。みそ


帰りには野菜直売所によって野菜を仕入れてきました。野菜

娘は炭水化物をなるたけ摂らないようにして野菜をたくさん摂りたいんですと・・・
私も賛成!!
そのほうが痩せそうだもんね\(~o~)/
れんこん、えのき、しいたけ、大根、ナス、ネギ・・
スーパーで買うよりずっと安かった。(*^_^*)
これで1000円くらいかな・・・?
えのきもしいたけも1袋100円。大根は125円。
大根はもう地物ですって!
今夜は実だくさんのお汁にしましょうね・・・・!
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姫っちさん

そうです!
野菜を大鍋にたくさん煮て、今日はトン汁です。
これから、
からしなますやレンコンのキンピラ、
佐渡産のギスのすり身を買ってきたのでごぼうや人参を入れてさつま揚げでしょ・・・
具沢山のけんちん炊きでしょ・・・
野菜をたくさん使う料理を作りまくりますよ。

ほら、うちは子どももいる4人家族でしょ?
お鍋も大きいんです。
大鍋の料理って何となく幸せですよね。

姫っちさんも食べにおいで~!
帰省したときカントリーハウスにもおいで~!

追伸
 添加物無しの味噌で漬けた味噌漬けは実は美味しいんです。
ね?美味しいよね?

No title

美味しそうな野菜にお味噌にお漬物^^
今日はさっそくこれらが食卓に並んだのね~♪
昔は一切食べられなかった味噌漬け。
知り合いのおばあちゃん作を食べてから好きになりました^^
2,3年前の話です。
こちらにもたま~に母が送ってくれるので
ダンナ様と一緒に味噌漬けを食べてます♪
こういうのを作れる人にいつかなりたいなぁ^^

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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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