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ふぅむ・・・

朝7時に町内一斉清掃があり
それを終えると、再びカントリーハウスへいきました。
夕方、夫と二人、道路から我が家を眺め
あの木のどこで剪定するかなどと協議していると
ブ~っと軽トラが停まり、お隣のおじいさんが
「黒竹差し上げましょう」と・・・・・・・・・
  えぇぇぇl~!((((;゚Д゚)))))))

黒竹といえば、高級料亭の玄関にあるようなイメージだけど
食べられるの?

その足で、お隣の屋敷へ行き
おじいさんもおうちに戻り
わざわざ、はさみを持ってきて頃合の「黒竹」を切ってくれました。
「黒竹はたけのこの王様って言いますから」とのこと。

初めて聞きました。
簡単にレシピをお聞きし
帰宅するとすぐに下ごしらえをして作ってみました。
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意外と美味しい、というかとって美味しかった。
姫たけのことおんなじ食感
レシピもほぼ同様という感じかな?

お隣のおじいさんのおかげで、今日は新しいことを覚えて
すごく得した感じでした。
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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