待ってた・・・

スーパーにこれが出るの待ってました！

空芯菜です！　　↑

これを食べるんじゃなくて
苗にするのです。
なぁ～に、コップの水に入れておけば
数日で根っこが出ます。（直接土に挿してもよし。）
それを土に植えて、せっせっせっせと茎を食べるのです。
だいたい飽きるのですが
飽きてもまだせっせせっせと伸びてきます。

ビタミン・カルシウム・カロチンが豊富なんだって。
炒めてもいいし、煮てもいいし、揚げてもいい。
野菜としては優等生ですよ。

　　　私のミニトマトがまだ青いので
　　　スーパーでミニトマトを買ってしまった。
　　　
赤くて美味しそうだけど、全然ダメ！(*｀へ´*)
青いのを採ったらしく、ガリガリして固い、甘くない。
自分で作ったミニトマトの味には程遠い。
もう買わない！