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一足お先に。

先だって、信濃川漁協で買った鮭
塩引きにしてたけど
同じ頃吊るした後輩が
硬くなりますよというので、急いで切ってもらって
今日、食べてみました。
20181218195912ae7.jpeg


20181218195956c84.jpeg

欲を言えば、もう少し塩甘で、もう少し早く食べてたら
もっと美味しかったかも?
でも上等!

毎年やってたらもっともっと上手くなるかも、、。

(とおだてて又作ってもらおう)!
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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