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名物

新潟県長岡市(旧栃尾市)の名物「栃尾のあぶらげ」
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近くのスーパーで売ってるのは、まがいものとは言わないけれど
栃尾で買ったものは、格別。
やっぱり地元の豆腐屋で売ってるものが美味しい。
夫が出張で栃尾に行き、買ってきてくれました。
これは大体の人に喜ばれる単純な煮付け
美味しい、やっぱり・・・・・・・・。
すぐに味が落ちるので、食べられる人は限定されるだろうなぁ。
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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