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冬の食卓

産直で「手作りあぶらげ」を買ってきました。
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いかにも手作り
菜種油であげたって書いてありました。

   シンプルに薄味で煮つけました。
   IMG_6495_20180120210739d9d.jpg


今日は他に、野菜とキノコのスープ
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滋味です。
キャベツ・レタス・ひらたけ・しめじ・ネギ・人参・カブ・サラダ用に作った鶏の酒むしをひとかけ・ワンタン
具沢山です。
軽く塩味で・・・

  そして緑が美しいほうれん草
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こんなに甘い野菜を摂れるのも
冬ならではではないか・・・?
甘味がギュッと詰まってる感じ
これで私の免疫力は万全さ!
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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