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04
   

凛々しいほうれん草

小さな小さな種をまくと
細い細い芽が出て
やがて綺麗な緑色のほうれん草になります。
それが秋の話・・・
採りきれず、食べきれず、そのまま放置して、冬が来て
春が来ました。
ま、ほうれんそには違いない、
でも
雄々しくも南極でたくましく越冬した「タロとジロ」みたいなもんだ。
タロジロほうれん草を採ってきました。
IMG_8855.jpg
   
IMG_8856_20170411222056fb8.jpg
   なんて野太い味なの!
   夫は「昔、食べたほうれん草だ!
   懐かしい味がする」と言ってる。

この厳しい冬を、がっつり根っこを張って生きてきたほうれん草
辰巳芳子さんじゃないけど
「命を頂く」気分になります。

美味しいとかまずいとかのレベルでなく
生きるエネルギーを食してる感じ
   (ちょっと大げさ?\(//∇//)\)

今年も野菜を作るけど、土を作り、根っこからそしてお日様から
エネルギーを取り込んだ
そんなような野菜を作りたい。

プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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