FC2ブログ

気持ちです・・・・

娘の大学では卒論、修論の発表会を控え
連日研究室では遅くまで残っている人が多いとか・・・・
そう聞いていたので、何か差し入れをと思っているうちに
発表の日が来てしまいました。

私はエアロビだったんだけど、帰宅するとすぐに仕込みをはじめ
「桜餅」を作ってもってってあげることにしました。

理由・・・・桜餅の材料は少量のものがなくて、
      作るとなると40個は作ることになっちゃうから
      夫に作ってやるつもりだったから
      一石二鳥(#^.^#)    
  10個夫にあげて、残り30個を持ってけばいい。

①道明寺粉を食紅で染める
IMG_7021_201702082156359af.jpg

②蒸して丸める
IMG_7022_201702082158007da.jpg

③あんこを丸める
IMG_7024_20170208215832c9e.jpg
 
④あんこをくるんで、桜の葉っぱで包む。
 この作業、くたびれて写真を撮るのを忘れた(*´д`*)

⑤完成~!  40個
IMG_7027_20170208215955f74.jpg
 
ところが前に作ったのはもう何年も前なので
テクニックを忘れて、どうも綺麗にできない。
娘には作るって言っちゃったけど
もうやめようかと思ったくらい・・・・

ま、お腹すいてる若者なら、変だと思う間もなく食べちゃうかも?と
とりあえず持っていくことにしました。
夫とふたりで40個はとても食べれないし・・・・(ノ_<)
娘からは、みんな喜んでるよとLINEが来たけど
私としてはもう少し美しい桜餅が作りたかった(・3・)

もう済んだことだ・・・・・・・・・出来たらまたリベンジしよう!

疲れたのでもう寝ることにします。
スポンサーサイト



プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

道のり

カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも一覧


自然治療法医の子育て 思わずにっこり!パラダイス日記

姫っちのお庭

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード