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新技

約一週間ぶりになるので
夕方涼しくなってから、カントリーハウスに行ってきました。
野菜たちがどうなってるか心配であったし。
でも、日中はとても暑くて、行く気が起きませんでした・・・・・・・・

案の定、オクラが巨大化してました。
IMG_1611_20160902213220394.jpg

美味しい水を汲みに行ったり
ナスやミニトマト、ピーマン、インゲン、など収穫してたらすぐに暗くなりかかって
カントリーハウスではほとんど、写真が撮れませんでした。

帰ってきて、オクラをかき揚げにしてみたら
大きな固くなっちゃったものも大丈夫
美味しくて食べられました。
今まで捨ててたけど、捨てなきゃよかったな。

    IMG_1613_20160902213304f5f.jpg
     ポン酢とからしで食べるといいみたいです。

今日は昼間のうちに買っておいた
処分品の小松菜40円とか、残り物のひき肉などを
炊き合わせて、副菜にしました。
IMG_1612_20160902213452fec.jpg
炊き込みご飯は「お握らず」にして・・・
    (もらいものの海苔の消化です。)
従って、かなり安く上がった夕食になりました。

プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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