野菜高騰

異常気象のせいか、野菜の値段が上がってるとは聞いていたけど
改めてスーパーで見ると確かに高い！
今日は白菜と肉団子のうま煮にしようと思ってスーパーに行ったら
白菜が１/4個で２４８円もしました(*_*)

とうぜん買わず。
代わりに今日の特売の大根1本１５８円を買ってきました。


　　きのこなら値段が安定してるし
比較的安い物を入れて
スープ替わりにごった煮にしました。


何しろ自家製のかぼちゃも
　　昨日煮たのが今日はもうダメでした・
　　
まだまだモノが傷みやすいのです。
もったいないけど、捨てました。

自家製野菜を無駄なく使って
安い食材を上手に使って
何とか工夫で乗り切りましょう～！

今は小松菜もほうれん草もすごく高いけど
もう少ししたら、ナッパ類も出てくるでしょうから。
私も今週末、いろいろ蒔くつもりです。

物価高にも負けないぞ！