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06
   

初物

昨日、畑で草取りをしていて、小さな赤紫蘇の芽をたくさん見つけました。
せっせと抜いて山にして
堆肥箱に入れようと思っていましたが
ふと、これだって小さいけどしそじゃない?と気づき
その時点から頭を切って別にして
持って帰りました。
そうです、これでしそジュースができると思ったのです。
葉っぱが4枚くらいしか出てないけど、立派にしそです。
ぐつぐつ煮まして・・・

IMG_8747_2014060417294560d.jpg

   しそっ葉を取りだし、クエン酸と砂糖を入れまして・・・
   出来上がり!
   IMG_0775.jpg


夏の到来だわ~・・・ 
IMG_8750_20140604173157128.jpg

      IMG_8752_20140604173223d5d.jpg
       う、うまい!(*゚∀゚*)
だというのに、我が家では愛飲してるのは私だけです。
何でだろ?美味しいのに~・・・・・・・・

プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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