なみえ焼きそば

Ｂ-１グランプリで今年１位になったのは「なみえ焼きそば」・・（だったそうな）

先だって福島に行ったときに
浪江町出身の後輩からお土産に
　「私のふるさとの名物です～、食べてみてくださ～い」ともらいました。

「ふ～ん、これが噂のなみえ焼きそばか・・・」と娘と食べて
夫には食べさせていませんでした。（なぜかタイミングが合わなくて・・・）

ようやく食べさせることができました。


　　いたってシンプルなもので
　　豚肉をたっぷりのもやしと炒め
　　太麺を入れて炒めてソースで和えるだけ・・・・
　　


　　　　

お腹がすいていたら特にたまらない美味しさ(*^^)v
濃い目のソースが美味しさを一層増幅させます。

面白いのはパッケージに書いてあるこの文字

「うどんではありません」
そして

「作り方　自分流でかまいません」

「なみえ焼そばを食べると何事も馬九行久」などとも書いてあります。
いかにもＢ級グルメだなぁ～・・・

何にしても、被災地、浪江町の食べ物が
グランプリになってよかったなぁ～。

浪江町の人々は全国各地に散り散りになって避難しています。
このニュースを知ってみなさんが少しでも元気になるといいなと思います。

私の後輩も今、一家離散です。
サイレンと共に取るものもとりあえず避難して、そのままだそうだ・・・
放射線量が未だ高い(>_<)
当分帰れるところではないようです。
考えると本当に気の毒で、焼きそばを食べながら切なくなりました。