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今日も野菜・野菜・野菜

今日も野菜料理オンパレードだよ。
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今日使ったのは
 ピーマン
 玉ねぎ
 きゅうり
 なす
 カボチャ
 トマト

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①かぼちゃとナスとピーマンをグリルで焼いてだし汁につけたもの
②叩ききゅうりとさっと茹でたお豆腐を柚子胡椒入りのお醤油につけたもの
③さっと焼いた鶏もも肉を玉ねぎトマト、ピーマンを炒めた中に戻し、てきと~に味付けしたもの

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もちろん飲み物は「しそジュース」(^O^)
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これで結構野菜を消費できました。
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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