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もう、タケノコ?

ご近所のおじいさんが「これ」と言って
タケノコを持ってきてくれました。
そのお宅は裏山が竹林なのです。
日あたりがいいし、手入れされているので
毎年、、早々とタケノコを持ってきてくださいます。
この入ってる袋がいいよね(^_-)-☆
「全農」「JA新潟みらい専用」・・・・
IMG_2432.jpg

取立てだからアクもなくそのままスープに入れて使っちゃいました。

今日の材料はこれ↓
その辺からとってきたものばっかり・・・
IMG_4507.jpg
じゃがいもは去年取って箱に入れたまま園芸センターに置いてあったもの。
どうも私は野菜を作るけど
使うって発想がなくて
じゃがいもも収穫したのに、ついつい買ってます。(^^ゞ

「コトコト」煮込んで・・・
IMG_4508.jpg


IMG_4509.jpg
美味しいスープの出来上がり・・・

安売りのお肉のダシと
野菜の甘みだけ・・・
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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