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タジン鍋メニュー

お腹がすいたァと帰ってきた娘のために
ひと足お先に夕御飯。
実は冷凍トマトを使う実験です(^^;
IMG_0433.jpg
人殺しができそうなくらいに凍ったトマトちゃん(*^_^*)
そのまま湯むきして
じゃがいも、しめじ、キャベツ、ブロッコリー、ソーセージの上に乗っけて
塩、コショウ、コンソメ
その上にとろけるチーズをばらまいて
タジン鍋で加熱して・・おしまい。

美味しかったそうです。
自分は冷凍トマトがどんな味か怖くて食べてません。
  IMG_0434.jpg

     IMG_0435_20130107210837.jpg
    娘は太ったからご飯少なめ
    お野菜たっぷりにするんだって( ´ ▽ ` )

この後、私たちは炭水化物たっぷりご飯を食べました。
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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