エスニック

こう暑いと食欲も落ちる・・・のかな?一般的に。
 (私、大丈夫なもんだから・・(^^ゞ
  わからないけど)
毎日何を作ろうか考えてしまいます。
火を使うのもはばかられるし・・・
でも家族にはちゃんと食べて頑張ってほしいから
今日はしっかり作りました。
 (有り余るトマトと空芯菜も使いたかったので)

まずは牛肉とトマトのオイスターソース炒め
そして空芯菜のエスニックスープ
IMG_0201.jpg
後はもろもろの常備菜

作るのに汗は出るけど
しっかり食べると何だか元気になるようで・・

家族みんなが
 しっかり食べて、
 しっかり動いて
 しっかり眠って、
 元気でいてくれること
それが一番嬉しい・・・(*^_^*)
   

  *それにしても今年はトマトがよく取れた・・
   空芯菜も・・・・
   多分、カントリーハウスではまだまだ収穫できます(^^)v


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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫と大学生の女の子の3人暮らし
7年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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