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冬支度

今日、夫は仕事なので私は一人でカントリーハウスの庭仕事です。
まず、できるところから冬囲い。
先ず手近なところでムクゲを縛りました。
実はこの縄の縛り方を忘れてないか心配だったので・・・(^^ゞ
  冬支度

それから「キクイモ」の収穫。
植えもしないのに、去年の収穫し残したものが発芽してものすごくたくさん採れました。
その場所には今年、カサブランカを咲かせたのですが
ユリを隠してしまうほど茂ってましたからねぇ~。

と言うわけでキクイモとユリの球根と、両方掘り出しました。
近くにはまだ「みょうが」があって
こちらも20個くらい採れました。
         
           収穫
 このユリの球根を入れたちりとりみたいな物
なかなかいい味出してるでしょ?
納屋に有った年代ものです。(*^_^*)

青いコンテナの中は「キクイモ」・・・
これが最近健康食で注目されてるらしいけど
美味しい食べ方ないかしら?
冬中、毎日食べても大丈夫くらいたくさん収穫したんだけど・・・(>_<)

プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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