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山菜パーティー

お天気も良く、カントリーハウスの裏山は森林浴日和でした・・・
今年は雪が多くて例年より花が遅いと思っていましたが、山菜も若干遅いようでした。
              裏山

裏山で思いっきりフレッシュな空気を吸い、「こしあぶら」をゲット。
収穫
この後夫は少し奥にいき、さらにこの倍くらいのタラの芽やあけびの芽をゲット。
(*写真を取るまもなく天ぷらにして食べちゃいました・・・(>_<))
という訳でカントリーハウスの山菜パーティーは山のような天ぷらをメインに若者向けBBQパーティーでした

                         山菜パーティー4

ふぅ~・・・それにしても天ぷら、よく揚げたわぁ~!
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プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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