ランチ

お昼を食べようと目論んでいたレストランに行ったら
駐車場が満車だけでなく
席も空いてなくて、待ち人、多数・・・

待つことのできない私たちは止むなく、近くのレストランに行くことにしました。

ここは旧国立銀行の支店を移築したもので
なかなか趣のある建物なのです。


ステキな内部でしょう？

　今でもこんな銀行が現役だったら
行くのも楽しみになるかもね(´∀｀)

　　　　　
　　　　　このカウンターは大理石。


窓口がいいですよね？

　　　　　
　　　　　銀行の内部がそのままレストランになってる
　　　　　天井が高くて、開放感たっぷり。


２階も見学できてここは会議室

　　　　立派な金庫！
　　　　
応接間
　　


　　　　そして何故だか広々した和室・・？
　　　　


この右の建物です、美しいわ。・・


正面


昔の建物ってほんとに味わいがありますね。
壊すなんて勿体無い・・・

あれ？
レストランなのに食事の写真が無い・・・
これはねぇ・・・、ランチはイマイチだったのです。
何の特徴もなく、作る人の何の心意気も伝わってこず
もう一度行こうという気にはならないものでした、残念ながら。

特に野菜がまずい。
化学肥料を使った生野菜のサラダはパサパサ(>_<)
食べずに残しました、私は。

せっかくこんないい雰囲気の建物なのに
供するものがこれではねぇ～・・・
県外から来られる方に恥ずかしい・・・。

こうして見るとつくづく「お料理って材料だな」と思います。
新鮮ないい材料を使って
お客様に美味しいっと言ってもらいたい心が
お料理を美味しくするんだわ。

私も我が家の腕のいいシェフになるようにがんばろう～。
まずは美味しい野菜作りだわ！　　

湊、新潟・・・

新潟は日本一の信濃川が日本海に注ぐ街
川と海のある街

めっきり春めいた今日
久しぶりに川と海の見える場所に行きました。
のっぽビルは朱鷺メッセ
ここで「にいがた世界の蘭展」が開かれているので行ってきました。

お昼を対岸のレストランで食べたので
こんな写真が撮れました。



　　　　　
　　　ここは新潟市の歴史博物館

河口です、かもめが遊んでました。

　　　　　これは佐渡に行くカーフェリー
　　　　　
逆に対岸から見た「歴史博物館」

　　　　河口から上流方面を見たところ
　　　　

川があって海があって空があって
新潟はなんだかとっても「ぽわ～ん」とした日でした。