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今日のランチ

今日のお昼は、畑から材料を調達して
焼きうどんとタジン鍋・・・。
おまけは朝の残りのピザトースト。
採りたて野菜をたっぷり使ったランチって
農家レストランみたいじゃない?

  IMG_9175_20200705205744ce6.jpg

    IMG_9177.jpg

新鮮野菜って、生でも食べられます。
これって作る人の腕には、関係ないんだと思う。
本来採りたて野菜って美味しいんだわね、きっと。
IMG_9178.jpg

もうしばらく夏野菜が食べられそうです。

玉ねぎの収穫

玉ねぎの茎が倒れて、晴れた日が続いたら
収穫の適期・・・・
ということで日曜日の朝
朝日を浴びながら、玉ねぎの収穫をしました。
どこも、その日はお嫁さんに手伝ってもらうとか
おじいちゃんに手伝ってもらうとかいうけど
それは何百本も植えているおうちの話で
私のように100本くらいなら一人で十分。
IMG_8960_20200623213946944.jpg

    IMG_8961_20200623214011de9.jpg

IMG_8962_20200623214040b4f.jpg
本当に気持ちのいい朝でした。
これは・・・確か6時くらいかな?
     まずまずかな?
    IMG_8982_20200623214433e71.jpg

畑はみな生き生きして、野菜もすくすく育ってます。
IMG_8966_2020062321453911d.jpg
でも虫食いです。
     きゅうり
     IMG_8968_20200623214613aa1.jpg

田んぼがキラキラ・・・・
IMG_8972_20200623214700742.jpg

玉ねぎは保存がうまくいけば
結構長く食べられます。
今は取り立てなので、包丁を入れると
サクッといい音がします。
美味しいし・・・作ったものの特権だね。

朝と晩

カントリーハウスで過ごす週末は、
その日によって庭の手入れがメインであったり
畑で野菜の手入れが主であったりです、
この週末の作業
朝と夕方での違いが分かりますか?
<朝>
 IMG_8414_202005252113415a1.jpg


<晩>
 IMG_8456.jpg



<答え>トンネル掛けをしてある場所が移動しました。
キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーにかけていたトンネルを
いちごのウネに移動しました。
キャベツなど、ある程度葉が出てくれば
多少虫に食われても、実るので
もう大丈夫と思って、取りました。
一方で実がついた苺は
これから赤くなりますが、もうそろそろかな?と思っていると
一気に食べられてしまうので
実が白い今のうちに、もうカバーしたほうがいいのです。
ジャムくらいにはなるでしょうから・・・・・

結構暑い日だったので
大変でした。私は暑いのが気にならないのですが
夫は盛んに「熱中症」を心配してました。

途中水を飲んだから大丈夫だけどね(^_-)-☆

今回は後、じゃがいもの芽かきと追肥をしました。

里芋

里芋を植えたという人の声を聞くので
私も植えなきゃと思うのだけれど
今年は取っておいた種芋が腐って、買わないといけません。
そもそも皇室献上ブランドの里芋を作っていたのが
裏の奥さんから「余ったから」と、
別の品種をもらって
それを一緒に植えてしまって、ごちゃごちゃになってしまっていたのです。
だからこの際「ブランド里芋のみにしようと思って
種芋を探すのですが
どこにも売っていません。
諦めようかと思ったけど、念のため
カントリーハウスの隣町の「種や」さんに電話してみると
  「有りますよ~!」  とのこと・・・・
何個でも、量り売りだそうで。

早速車で1時間、行って買ってきましたよ。
IMG_8284_20200513214834e8f.jpg
      早速、準備して
      IMG_8285_202005132150018b8.jpg
植えてしまいました。
12個植えました。
「種いもがとれたらいいや」位な、気持ちでやります。
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キャベツの定植

カントリーハウスにおける昨日のメイン作業は
  「キャベツ植え」
先々週はブロッコリー
先週はカリフラワー
そして今週はキャベツ・・・
何故に一度に植えないで、一種類ずつかというと
私は耕運機を持ってないので、ちょっとずつちょっとずつ
スコップとクワで耕して植え床を作っているからです。

なかなか体力勝負です。
通りがかる農家の方々には、ちょっと「今どき?」って感じで
考えられないことのようです。
でも私にはこれが合ってる。

ここで育つ野菜の顔を想像しながら、ゆっくり耕してます。
だから一回に一種類しか植えられないというわけ・・・・。
IMG_7943_2020042615164242b.jpg
端っこからちょっとずつちょっとずつ進んでいます。

     IMG_7948_20200426151722312.jpg
     この3つが微妙に等間隔でないのが
     私的には許せない。

のですが、最初からこうするつもりだったのではなく
キャベツは植えないつもりでした。
虫の餌食だから・・・
でもトンネル栽培で頑張ってみるかと思ったことと
10本のお徳用苗が1個残っていたので
買う気になり、植える気になり
追加されたのでこうなったのです。
明いているスペースに、その時、気が向いたものが入っていくというやり方なんです。
    IMG_7951_202004261520268e2.jpg

最終的には何種類の野菜が、どんな風に植えられるか
神も知らないでしょうね。( ´艸`)

プロフィール

クコナツ

Author:クコナツ
新潟市在住 主婦
夫との2人暮らし
10年前、近郊にぼろいセカンドハウスを買い、週末は夫と共にその整備をしています。
趣味=テニス・家事・園芸
2009/12/10上腕部を骨折した事をきっかけにブログを始めました。
骨折は治りましたが、あたふた暮らしています。

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